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坝上草原烤全羊传统而具有独特风味的宴客佳肴

来源:坝上草原  作者:chenzhide 点击:
坝上草原烤全羊​传统而具有独特风味的宴客佳肴,坝上草原烤全羊的做法是:选用两岁左右的膘肥绵羊宰杀剥皮,继之在羊体涂上由姜葱、胡椒、孜然等调制而成的调料,然后把整羊

坝上草原烤全羊传统而具有独特风味的宴客佳肴,坝上草原烤全羊的做法是:选用两岁左右的膘肥绵羊宰杀剥皮,继之在羊体涂上由姜葱、胡椒、孜然等调制而成的调料,然后把整羊置于烤羊架上,烤全羊要一层一层的烤一层一层吃。下面为您介绍坝上草原烤全羊传统而具有独特风味的宴客佳肴。

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坝上草原烤全羊传统而具有独特风味的宴客佳肴

吊炉“烤全羊”是把坝上草原一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究,如今这一传统美食所有人都有机会品尝了。