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坝上草原自驾游坝上特产马铃薯

来源:坝上杨子农家院  作者:坝上杨子农家院 点击:
坝上草原自驾游坝上特产马铃薯坝上土豆学名马铃薯,俗称地蛋、山药蛋。系多年生地下茎草本作物,现多为一年一季或一年两季栽培。土豆原产南美洲,我国各地均有栽培,性喜凉冷

坝上草原自驾游坝上特产马铃薯坝上土豆学名马铃薯,俗称“地蛋”、“山药蛋”。系多年生地下茎草本作物,现多为一年一季或一年两季栽培。土豆原产南美洲,我国各地均有栽培,性喜凉冷,适宜疏松肥沃的沙土。由于口外坝上独特的气候和土壤条件,加之昼夜温差很大,使这里种植的土豆含淀粉量级高,食用非常可口,成为口外的第二宗“宝”,并享誉京津广大地区。口外种山药已有百年之久,成为群众必不可少的副食。还可以做淀粉、酒精。山药与莜面合起来可做百十种面食,且都别具风味,好客的口外人常以“山药鱼”、“蘑菇羊肉汤”来招待贵客。
蕨菜
蕨菜又称长寿、如意菜。它是野生植物,素有“山菜之王”的美称,产自深山。蕨菜营养丰富,含胡罗卜素、维生素C及多种矿物质。蕨菜可鲜吃,也可腌制后食用。坝上地区也是我国蕨菜的产地之一,不仅国内畅销,还深受国外宾客的赞誉。坝上旅游就到杨子农家院杨子农家官方网站http://www.bashangyangzi.com 联系杨子:0314-8285199   15176788996  13831473021坝上草原杨子品牌连锁店宗旨是让您玩的开心、吃的放心、住的舒心