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  • 坝上美食-莜面

    坝上美食-莜面

    坝上美食-莜面,莜面食品是坝上地区特有的食品。莜面是由裸燕麦(俗称莜麦)加工而成的面粉。在华北、西北地区称为莜麦,云贵地区称为香麦,属高寒作物。坝上是莜麦的重要产区

  • 坝上美食推荐

    坝上美食推荐

    坝上美食推荐,眼看进入炎热夏天,去坝上草原避暑的季节快到了,为能满足您草原旅途中对美食的幻想,下面为您介绍坝上美食推荐。

  • 坝上美食-黄花菜炒肉

    坝上美食-黄花菜炒肉

    坝上​美食-黄花菜炒肉是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝

  • 坝上莜面鱼子——坝上地区人们的日常食物之一

    坝上莜面鱼子——坝上地区人们的日常食物之一

    坝上莜面​鱼子——坝上地区人们的日常食物之一,莜麦在坝上地区的种植相当普遍。主要食用方法有:蒸(窝子、芋子)、炒。下面为您介绍坝上莜面鱼子——坝上地区人们的日常食

  • 坝上草原烤全羊传统而具有独特风味的宴客佳肴

    坝上草原烤全羊传统而具有独特风味的宴客佳肴

    坝上草原烤全羊​传统而具有独特风味的宴客佳肴,坝上草原烤全羊的做法是:选用两岁左右的膘肥绵羊宰杀剥皮,继之在羊体涂上由姜葱、胡椒、孜然等调制而成的调料,然后把整羊

  • 坝上肉丝蕨菜——雅名如意菜

    坝上肉丝蕨菜——雅名如意菜

    坝上肉丝蕨菜​——雅名如意菜,肉丝蕨菜味道鲜美,当地特产,与坝上白蘑齐名,都是坝上菜谱里的上品。下面为您介绍坝上肉丝蕨菜——雅名如意菜。

  • 坝上草原气锅八仙营养极为丰富

    坝上草原气锅八仙营养极为丰富

    坝上草原气锅八仙营养极为丰富,主要原料是狍子肉、野山鸡、野山兔、羔羊肋、沙丰鸡、葫芦条、口蘑、嫩椒。将这些原料放入汽锅内蒸制。下面为您介绍坝上草原气锅八仙营养极为

  • 坝上美食-摊柴鸡蛋

    坝上美食-摊柴鸡蛋

    坝上美食​-摊柴鸡蛋,提到炒鸡蛋大家并不陌生,但是坝上农家的炒鸡蛋和我们平时吃到的就大为不同了,光看这黄橙橙的模样已经叫人垂涎欲滴了,再加上坝上的柴鸡都是在草原上散

  • 坝上草原手扒肉蒙古族千百年来的传统食品

    坝上草原手扒肉蒙古族千百年来的传统食品

    坝上草原​手扒肉蒙古族千百年来的传统食品,手扒肉是红食中的一种,蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”。 顾名思义,“手扒肉”就是手抓羊肉,是蒙古族千百年来的

  • 坝上烤羊排“餐中之王”

    坝上烤羊排“餐中之王”

    坝上​烤羊排“餐中之王”,选用坝上草原羔羊为原料,按照坝上口外特有的传统厨技,结合现代加工工艺秘制而成,完美地保存了羊肉原有的风味,肉质鲜香、外焦里嫩、爽口不腻。

  • 坝上烤羊腿要挑选肥羊

    坝上烤羊腿要挑选肥羊

    坝上烤羊​腿要挑选肥羊,选一年以内的羊,取下羊腿,在羊腿的正反面斜着划出花刀。放在炭火架上翻面烘烤,还要往羊腿上刷些调料。要用文火烤,不要用旺火和明火。下面为您介

  • 坝上碳烤牛肉干来坝上一定要尝一尝

    坝上碳烤牛肉干来坝上一定要尝一尝

    坝上碳烤牛肉干来坝上一定要尝一尝,坝上的牛肉干精选上等的牛肉里脊,每条肉干纹理清晰可见,保证每条质量均等。由内蒙古风干肉技师以传统工艺制作,天然阴干,再闷烤加工,

  • 坝上烤全羊别一番风味

    坝上烤全羊别一番风味

    来坝上大草原,烤全羊是必不可错过的美食。坝上的烤全羊多用“小蒙鹿”这种品种的羔羊,个体均匀,肉质细嫩,没有膻味,烤出来的羊外脆内酥,飘香四溢,再加上秘制的调料,绝对让人赞

  • 坝上草原特产莜面

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    坝上草原特产莜面莜面是坝上草原地区特有的食品。莜面是由裸燕麦(俗称莜麦)加工而成的面粉。在华北、西北地区称为莜麦,云贵地区称为香麦,属高寒作物。坝上是莜麦的重要产

  • 坝上草原旅游坝上特产马奶酒

    坝上草原旅游坝上特产马奶酒

    坝上草原旅游坝上特产马奶酒马奶酒将鲜马奶装入生皮囊中,挂在向阳处,用一根特制的木棍每日搅拌数次,使马奶逐渐发酵变酸。当马奶变成清淡透明,味道酸辣时,即成为马奶酒。

  • 坝上草原自驾游坝上特产马铃薯

    坝上草原自驾游坝上特产马铃薯

    坝上草原自驾游坝上特产马铃薯坝上土豆学名马铃薯,俗称地蛋、山药蛋。系多年生地下茎草本作物,现多为一年一季或一年两季栽培。土豆原产南美洲,我国各地均有栽培,性喜凉冷

  • 坝上草原旅游自驾游坝上特产口蘑

    坝上草原旅游自驾游坝上特产口蘑

    坝上草原旅游自驾游坝上特产口蘑 坝上口蘑它一般生长在海拔8001500米的深山峡谷,白蘑是纯天然的食用菌无任何污染,有独特的风味,含有蛋白质,八种氨基酸,谷物中一般所缺乏的

  •  坝上旅游美食大推荐坝上自驾游吃喝玩乐

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    坝上旅游美食大推荐坝上自驾游吃喝玩乐一条龙价格低廉更有折扣优惠吃美食看美景多娱乐项目尽在坝上草原杨子农家院

  •  坝上美食-烤兔

    坝上美食-烤兔

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  •  坝上美食-烤全羊

    坝上美食-烤全羊

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